{"id":222626,"date":"2025-01-16T17:05:28","date_gmt":"2025-01-16T20:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/curiosistas.com\/?p=22626"},"modified":"2025-01-16T17:05:42","modified_gmt":"2025-01-16T20:05:42","slug":"restaurante-universitario-en-cergy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/curiosistas.com\/en\/restaurante-universitario-en-cergy\/","title":{"rendered":"Restaurante Universitario en Cergy"},"content":{"rendered":"
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El proyecto abarca la reestructuraci\u00f3n del restaurante Universitario en el Parque Fran\u00e7ois Mitterrand de Cergy en Francia, logra generar una conexi\u00f3n entre el edificio, su entorno natural y los usuarios. El establecimiento fue construido en 1993, y contaba con espacios interiores pocos concurridos. La falta de v\u00ednculos con el exterior fue el mayor desaf\u00edo adoptado por el estudio.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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La \u00faltima modificaci\u00f3n a\u00f1adi\u00f3 cinco vigas met\u00e1licas sobredimensionadas que permitieron la eliminaci\u00f3n de todos los tabiques y muros de carga existentes. El resultado fue una gran sala di\u00e1fana de ciento veinte metros cuadrados. La intenci\u00f3n principal del estudio era mantener la casa en el estado exacto en que se encontr\u00f3 y resaltar su figura en un barrio sometido a una intensa transformaci\u00f3n urbana.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Graal Architecture, abordaron esta complejidad con el deseo de resaltar las cualidades del edificio original, el proyecto desarrolla un doble componente program\u00e1tico renovando los dos mil metros cuadrados originales y a\u00f1adiendo un quiosco como ampliaci\u00f3n funcional y de conexi\u00f3n. El programa se reparte entre las dos plantas originales, accesibles al mismo nivel gracias a los movimientos topogr\u00e1ficos del terreno.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Las intervenciones sobre la estructura existente consistieron en reforzar la relaci\u00f3n entre el interior y el exterior, con el fin de aportar mayor ingreso de luz en sus espacios y a su vez generar vistas a los comedores para potenciar su uso. Para ello, se ampliaron las aberturas de la fachada, se remodel\u00f3 el terreno inclinado tras la supresi\u00f3n del muro de contenci\u00f3n y la nueva fachada acristalada se convirti\u00f3 en una oportunidad para crear entradas m\u00e1s visibles desde el parque.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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El comedor, con estructura de madera y cubierta de acero inoxidable, act\u00faa como un pabell\u00f3n unificador que articula accesorios y ampl\u00eda la terraza. Estas secuencias permiten a los usuarios identificar claramente las distintas formas de utilizar el espacio.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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